豆瓣酱烧鲜鸡的做法你了解吗?这道菜主要有滋补养生的作用 

      豆瓣酱烧鲜鸡的做法你了解过吗?这道菜主要以有滋补养身的作用的鸡腿和鸡翅为主,将鸡腿和鸡翅洗干净剁成块,辅料切成块,入锅煸炒后即可出锅。

      1.将鸡腿、鸡翅洗净剁成块

      

      2.彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末

      

      3.锅内坐油,热锅温油煸香葱姜

      

      4.放入鸡块煸炒

      

      5.放入芝麻豆瓣酱

      

      6.煸炒出香味

      

      7.放入清水大火煮开,加酱油调色,改小火炖15分钟

      

      8.放入胡萝卜块炖5分钟

      

      9.加入青红椒块

      

      10.放入小砂锅加热煮沸,上桌前撒香葱末即可

      


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