我平常不仅喜欢吃蛋糕，还喜欢亲手做蛋糕~

      但由于操作不熟练、没经验，通常做得...emmmmm...惨不忍睹...

      不明白小仙女们有没有类似的经历呢？

      别担心！

      这一期我给大家带来了三款快手蛋糕~

      让你快速上手做蛋糕！

      快手易学蛋糕食谱一：马克杯巧克力蛋糕

      这款蛋糕是喜欢巧克力蛋糕的小仙女们的福音~

      因为~它三分钟速成~

      需要的材料有60克牛奶、40克黑巧克力、15克黄油、20克细砂糖、35克低筋面粉、5克可可粉、2克泡打粉和一个马克杯

      做法：

      1)把牛奶、黑巧克力、黄油和细砂糖放入马克杯，然后放入微波炉，选火力p80，一分钟后取出搅拌均匀。

      2)倒入混合的低筋面粉、可可粉和泡打粉，用勺子搅拌均匀，放微波炉火力p80，叮2.5分钟。

      3)得到一份超级美味的马克杯巧克力蛋糕~

      快手易学蛋糕食谱二：电饭煲蛋糕

      这款蛋糕不需要烤箱~用料也十分简单~

      用料：100g低筋面粉、4个鸡蛋、适量的白砂糖、适量的牛奶、几滴玉米油和几滴白醋。

      做法：

      1)把鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别用两个大碗装起来。

      2)把蛋黄打散加入牛奶搅拌，直到蛋液和牛奶完全融合时，加入20克白砂糖继续搅拌直至糖融。

      3)加入低筋面粉，继续搅拌均匀；然后加入玉米油继续搅拌。

      4)打蛋白，加入几滴白醋。并分三次加入60克白砂糖。

      5)将电饭煲内胆取出擦干水分，然后放回去按煮饭键预热五分钟。

      6)同时分三次将蛋黄糊和蛋白糊搅拌在一块。

      7)用布取出预热好的内胆，缓缓地往里面倒入蛋糕糊；倒完后，轻轻震动几下，把大的气泡震掉；然后放回去，再次按煮饭键，等电饭煲跳到保温键后用湿毛巾盖住上面的排气口，闷20分钟。

      8)得到一份美味又好吃的电饭煲蛋糕~

      9)用刀子切成三角形就可以得到很精致的小蛋糕啦！

      快手易学蛋糕食谱三：酸奶蒸蛋糕

      需要的食材有：鸡蛋、红薯、酸奶、乳酸菌、牛奶、中筋面粉

      做法：

      1)纯牛奶倒入酸奶盒中，再放入乳酸菌，搅拌均匀。

      2)红薯去皮切小块，放入辅食机蒸制20分钟，蒸完后加入适量水，搅拌细腻后取重20克。

      3)碗内磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。然后再放入事先准备好的土豆泥和10克低筋面粉，再次搅拌均匀。

      4)准备一个小碗，在碗的底部垫硅油纸，或者在碗里刷一层薄薄的食用油，倒入搅拌好的液体。再找一个盘子盖到容器上，将其放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

      5)盖上盘子可以防止水汽滴落，影响成型。蒸完后把碗拿出来，缓缓将其倒扣冷却，再拿掉碗，撕去蛋糕上的硅油纸，get到一个简单的蒸蛋糕。

      6)拿出发酵好的酸奶，再加点水果丁搅拌均匀，搅拌均匀后，淋在蒸好的红薯蛋糕~

      这三款快手蛋糕是不是真的简单又容易上手呢？~

      而且还非常美味哦！

      我就特别喜欢最后的酸奶蒸蛋糕，红薯蛋糕味道特别香浓，淋上酸奶更是美味~

      小仙女们一定要尝试一下哦~

      最后，小仙女们假如有想看的内容或主题可以评论区留言哦~