在介绍美食过程中最常被问到的问题之一是:“为何吃这么多还不会胖?”原来,吃甜品也是有技巧的~就普通人来说易胖体质原来并没有大家想象的那么多,也很少有那种不管怎么吃都不增肥的人,于是女生常常对自己吃什么非常注意,特别是甜品类的。戒不掉甜食又怕胖?\零罪恶感\的甜品真的存在,快来看看是什么吧~       原来,各位“吃货们”只须选对蛋糕就可以啦。黄油和鲜奶油多的甜品,比如如法式千层酥、杏仁可颂等这些甜品脂肪成分非常高,大家可以少吃或者尽量与朋友介绍。像以牛奶、蛋为主要原料的甜品,比如无装饰的轻乳酪蛋糕、戚风蛋糕之类的就相比好一些。有很多新鲜水果的轻盈甜品当然也可以。下面小编就为大家带来一个私藏的甜品做法~       健康柠檬纸杯蛋糕       食材准备:全麦面粉、泡打粉、小苏打粉、玛卡粉、亚麻籽粉、盐.、柠檬皮、椰子油、鸡蛋、蜂蜜或枫糖、无糖酸奶、柠檬汁具体步骤:首先,将烤箱预热175度,将全麦面粉、泡打粉、小苏打粉过筛后,加入盐、玛卡粉、亚麻籽粉搅拌均匀。其次,用锉刀取下柠檬皮,直接锉入粉类。在另一个碗里,混合融化椰子油、鸡蛋、酸奶、以及蜂蜜。加入新鲜柠檬汁,拌匀即可。最后,将面糊放入纸杯蛋糕模型中约8分满,放入175度烤箱烘烤15-20分钟(根据纸杯大小而定)。若要测试蛋糕是否烤熟,可以用小刀插入蛋糕中心,取出时若没有湿面糊就代表已烤熟。蛋糕取出后放凉可以直接享用,或用糖霜和新鲜柠檬装饰。虽然做法稍微有些复杂,不过吃进嘴里的那一刻,这些都不重要啦,哈哈! |